Sambal telur mata..senang je nak buat..wafy suka buat yang simple je.hihii. Ok kita tengok bahan-bahan.
Telur (goreng)
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Bawang besar-hiris
Lada kering
Serbuk cili
Asam jawa-tambah air
Gula
Garam
Cara membuatnya
Kisar lada kering, bawang merah, bawang putih dan halia. Tumis hingga naik bau. Masukkan serbuk cili goreng lagi hingga betul-betul garing. Masukkan gula.
Kemudian masukkan garam, air asam jawa dan sedikit air. Masukkan bawang besar dan telur..suai rasa..
Siap untuk dihidang..
Ok..selamat mencuba.
Makan dengan nasi panas dengan kicap..wah...berpeluh..
ReplyDeletesedap.. walaupun sebenarnya dah tak tahu nak masak apa
ReplyDelete